雞精 上 火

A：以滴雞精來說，它是用蒸氣方式把雞肉中的小分子胜肽或胺基酸溶出，並標榜把油脂濾掉，其實這與自己在家熬煮雞湯相同，只是多一道濃縮的程序，胺基酸較 ...

有幾種人不適合喝雞精：痛風急性發作時的痛風患者、腎臟病患者、年紀太小 ... 雞肉中同樣含有支鏈胺基酸，含量不比雞精少，不過目前認為可能有功效的 ...

胺基酸，是構成蛋白質的基本單位，能活化細胞、減緩老化、增強免疫力…等，因為分子小，跟蛋白質相比，也比較好吸收。所以許多人喝下雞精，會有元氣大增的 ...

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